面对由大流行引起的不确定性,加州国王鲑鱼季节于5月1日拉开帷幕,不确定性使许多海鲜市场走出低谷。矛盾的是,鲑鱼大量获利的可能性加剧了这种担忧,这淹没了市场,进一步推低了价格。

在头两周商业捕捞大马哈鱼的过程中,价格保持了远高于预期的水平,而且游程更小。

“人们担心两美元会成为开盘价—市场将受到大流行封锁的限制,”太平洋海岸渔民联合会执行董事迈克·康罗伊(Mike Conroy)说’s Associations. “但是价格超过了4.50美元,这确实是一件好事。它说明了机队的弹性和独创性,正在发展非传统市场。”

根据加州鱼类和野生动植物部的数据,本季节流向萨克拉曼多河的鲑鱼王的预报数量为473,183条鱼,高于2019年的379,600条预报。去年的销售旺季超出了预期,带来了超过1600万美元的着陆,使其成为二十年来第二个最赚钱的季节。

2019年鲑鱼的平均前船平均价格为每磅6.37美元。在渔民开始以每磅4.50美元的价格出售其捕捞物的季节之后,价格升至7.50美元,这很可能是由于蒙特利湾早季流行之后鲑鱼短缺所致。

“一开始我们就获得了很多鱼,船上带来了大约75至100条鱼,”拥有Real Good Fish的所有者Alan Lovewell说,该社区是蒙特雷湾Moss Landing的一个社区支持渔业。该季节于5月1日在Pigeon Point以南开放,并于5月6日扩展至旧金山以北的Point Arena。两个地区均于5月12日关闭,然后于5月18日开放了三周。

“It’现在速度很慢,今天最多的是大约10条鱼,很多人只有两条鱼,”洛夫韦尔在5月19日说。“There’还有很多季节,但是在那里’仍然存在很多不确定性。”

但是,正如任何渔民所知,当鱼开始出现时,情绪会迅速改变。旧金山社区捕鱼协会会长拉里·柯林斯说,早季的鱼类参差不齐,而且不在学校里放鱼。加利福尼亚的鲑鱼捕捞大体上是小船捕捞,因此,当天气晴朗时,小船会被绑在或靠近海岸。

随着covid-19锁定措施的缓解,预计加州的餐馆也将重新开放。 Conroy说,随之而来的是,需求可能会增加。传统上,餐厅的销售额占州的65%至80%’s salmon harvest.
“从现在开始的一周内,我们可能会吃到比我们知道的要多的鲑鱼,”柯林斯笑着说。“我可能每天工作36个小时,希望一切都会好起来。”

尼克·拉海姆(Nick Rahaim)是加利福尼亚州蒙特雷的作家和商业渔民。请访问他的网站outside-in.org,并在Twitter和Instagram @nrahaim上关注他。

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